極煮干しラーメン@中華そば板橋

2019年十和田市にオープンした中華そば板橋。
カウンター5席、4人がけテーブル×2席の小さなお店です。

基本メニューは、ラーメン・極煮干しラーメン・辛ラーメンの3種。
あとは各種トッピングとライス(ライスは小盛りです)

極煮干しラーメン(700円)
独特の形をしたチャーシューは厚みがあります。


スープは所謂「ごくニボ」系ではなくアッサリとした感じ!

引き上げる麺は角張った中細麺で歯ごたえも良くスープとの相性は良いですね。

オープンしたてのお店なのでこれからの展開が気になるところですね。
入れ替わりが激しい立地なので頑張って欲しいと思いますが
問題はコスパと駐車場の確保かなと。

中華そば板橋
住所 青森県十和田市洞内後野331-22
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00(平日)/11:00~(土・日なくなり次第終了)
定休日 火曜日夜の部・水曜日


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