Category: 美味しいもの（青森中心） Tags: ラーメンニボニボ津軽煮干し

ごぐにぼ＠長尾中華そば東バイパス店

青森市にある長尾中華そば東バイパス店へ訪問してみました。
今年は東京神田店、五所川原店、そして仙台名取店の開店と
大きく飛躍した年だったのではないでしょうか。

そんな長中東バイ店にてひさしぶりの「ごぐにぼ」を！（830円）
ごぐにぼMAXが登場してからというものごぐも表情を変えてきたような印象ですね。
表面は粘膜のあるスープでドロッドロですわｗ

安定の旨さというかニボニボですね！
次回は未食の長尾家を食べてみたいものです。

長尾中華そば東バイパス店
住所　青森県青森市はまなす2-5-8
電話　0177-26-1977
営業時間　11：00～21：00
定休日　水曜日

←人気ブログランキングへポチっとクリック

←FC2 Blog Rankingへポチっとクリック

スポンサーサイト

EDIT 12 13 ,2018

20180918Tue

Category: 美味しいもの（青森中心） Tags: ラーメン二郎インスパイア

小肉麺（アブラ・ニンニクマシ）＠極肉麺たいし

八戸市沼館に2018年7月にオープンした極肉麺たいし。
所謂「二郎系」のお店なので、ガッツリ食べたいなと思った日に寄らせて頂きましたよ。
駐車場は店舗前と少し離れに第二駐車場があります。
詳しくは公式HPで！

入店すると直ぐ右手に券売機があるのでそこでお好みをポチっとしましょう！
基本メニューはラーメンとあぶらそばの2種類で麺の量は好みで選べます（無料）
お冷はセルフ方式です。

小肉麺（麺中盛250ｇ）780円
この日は麺中盛とアブラニンニクマシをコール！
マシのアブラは別皿にて提供されるのでそれを乗せるとこんな感じ↓

ドッサリですねｗ
他のトッピングは当然ながらたくさんのもやしとキャベツ、豚（チャーシュー）の他に
ローストポークが乗ります。
ラーメンにローストポーク？果たしてその相性は？と疑問を持ったのですが
これがメッチャ合うんですよマジで。

スープはややしょっぱいと感じたのでトッピングの生たまごを加えると丁度良い感じかな。
天地返してワシワシと頂きます！

　　

いや～ウンマイわ～！
予想を裏切る期待以上の味に納得です。
麺も豚（チャーシュー）もローストポークも全て美味い！
県南地区も二郎系増えてきましたけれど、下田青葉ラーショのラウドとたいしで双璧だと思いますよ。
二郎系が好きな方には強くオススメしたい一杯ですね。

　　

極肉麺たいし
住所　青森県八戸市沼館2丁目1-9
営業時間　11：00～14：00/17：00～21：00（平日）/11:00〜17:00（日曜日）※材料切れ終了有り
定休日　月曜日

←人気ブログランキングへポチっとクリック

←FC2 Blog Rankingへポチっとクリック

EDIT 09 18 ,2018

20180912Wed

Category: 美味しいもの（青森中心） Tags: ラーメン

魚介豚骨ラーメン＠麺家一翔

八戸市下長に2018年4月にオープンした麺屋家一翔。
この辺りもラーメン激戦区になったきた感じがしますね。
（同名のお店が青森市にもオープンしてますが、おそらく無関係だと思います）

メニューは割とシンプルな構成になっておりゴチャゴチャしていなく好感が持てます。
あまり多いと選ぶのに困るのでｗ
替え玉があるのが嬉しいところ。

つけ麺にしようかとも思いましたが先ずはノーマルを！
魚介豚骨ラーメン（750円）

ややこってり感のあるWスープは一口目から美味い！
青森県南エリアも美味しいお店が増えてきたので嬉しい限りです。
引き上げる麺は中細ストレートでスルスルと入っていきますね。
こりゃ替え玉はアリでしょう！
次回はつけ麺を食べてみたいものです。

　　

麺家　一翔
住所　青森県八戸市下長5-1-3
電話　0178-85-9407
営業時間　【平日】11:30-14:30/17:30-21:00(20:45LO) 【土・日・祝日】11:00-15:00/17:30-21:00(20:45LO)
定休日　月曜日

←人気ブログランキングへポチっとクリック

←FC2 Blog Rankingへポチっとクリック

EDIT 09 12 ,2018

20180820Mon

Category: 美味しいもの（青森中心） Tags: ラーメン

恋にぼし＠麺屋てんやわんや

十和田市元町にある人気店の麺屋「てんやわんや」
開店当初一度お邪魔した以来ご無沙汰しておりましたので再訪してみました。
周りからの口コミの通りメニューもかなり増えましたね。

　　

この日のチョイスは恋にぼし（800円）とサイドの餃子も！（400円）

しっかいりとニボ膜が浮いたスープは津軽の濃厚煮干し系であり
十和田市市内であればここが一番濃いでしょう！
トッピングのザク玉も絶妙に合います！

　　

麺は中太麺でこちらもスープを程よく持ち上げてくれますよ！
十和田市でもこれだけ濃厚な煮干し系が食べれるのはほんと嬉しいことです。
ちなみにこちらのお店は餃子も美味しいので、強くオススメしたいところ！

麺屋　てんやわんや
住所　青森県十和田市元町東1丁目5-5
営業時間　11:00～15:00/17：30～20：00（火～土曜日）・11：00～17：00（日・祝日）
定休日　月曜日

←人気ブログランキングへポチっとクリック

←FC2 Blog Rankingへポチっとクリック

EDIT 08 20 ,2018

20180808Wed

Category: 美味しいもの（青森中心） Tags: ラーメン