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シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: 中華料理  

 

ユーリンチー定食@中国料理つるのたまご

つるのたまご

鶴田町R339沿いにある中国料理つるのたまご。
けっこう昔からお店の前は何度となく通り過ぎてはいるのですが今回初訪問。
この日のお宿が近かったのもあり夕食がてら利用させて頂きましたよん。

メニュー1

メニュー2

  メニュ-3

  メニュー4

店内

店内は横に広く、カウンター、テーブル席、小上がり席があり
ゆったり食事できるスペースになっていますね。
メニューも豊富ですよん。

油淋鶏

ユーリンチー定食(880円)

スープ サラダ

小皿 ライス

鶏

カラッカラではなくどちらかと言えばしっとりした油淋鶏!
ご飯がちょっと少ないかなとも思いましたが(+100円で大盛り可)
油淋鶏のボリュームが多いので自分的には丁度良いバランスでしょうか。
次回は麺類系を食べてみたいものですね。

中国料理 つるのたまご
住所 青森県北津軽郡鶴田町鶴田小泉537-1
電話 0173-22-6901
営業時間 11時30分~20時30分(LO.20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合営業し翌日休み)

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Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ランチ  おでん  おにぎり  

 

生姜味噌おでん+おにぎり@又兵衛の茶屋

又兵衛

八甲田山県道40号線沿いにある又兵衛の茶屋に再訪です。
ほんとはこのエリアで一番のサマースパ狙いでしたけれども
この日はお風呂お休みされていたようで、旅路の途中で軽食を頂いてきましたよ。

小上がり

こちらは休憩が出来るお土産店という印象が強いかもしれませんが
営業期間中は宿泊も受け付けるお土産屋兼温泉宿です。
注文を告げ、広い小上がり席で待ちます。

生姜味噌おでん

おにぎり

生姜味噌おでん+おにぎり(400円+340円)
青森市といえば生姜味噌おでんです!これがまたおにぎりと絶妙に合うんですよ~。
残念ながらお風呂は入れませんでしたが、それはまたの機会にってことで!

  縦

又兵衛の茶屋
住所 青森県青森市駒込字南駒込山1-244
電話 0177-38-7815
営業時間 8:00~18:00※11月中旬~4月上旬頃冬季閉鎖
料金 時価(食事代)

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Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ラーメン  

 

横濱家系ラーメン 麺田

富田

十和田市東十二番町に2020年6月オープンした横濱家系ラーメン麺田。
以前は洋食屋だった店舗を居抜きでの開業でしょうかね。
店内はかなりのお客さんで賑わっておりましたよ。

  DSCN2117.jpg

基本メニューは醤油と塩+トッピングとサイドメニュー。
味噌味の提供はないようですね。

調味料

家系ならではの調味料はニンニクと豆板醤、おろし生姜はありませんけれども
ザクタマがセルフなのは嬉しいところですね。
脂や味の調整等にももちろん対応しています。

  カスタム

醤油

初回ですのでラーメン醤油(700円)をチョイス。
カスタムコールなしでのノーマルでお願いしました。
見た目の印象はクリーミーな家系、所謂直系ではなくFC店からの派生な様なイメージです。

寄り

トッピングは大きな海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草とうずらのタマゴ。
セルフのザクタマ入れて頂きます!

DSCN2122.jpg

脂の量は見た目よりかなり抑えれれていますがそれでいてコクもちゃんとあります。
スープが温くないのも好みですね。
予想より美味しいスープに自分でもちょっとびっくりw

  リフト

引き上げる麺は四之宮商店製のちょっと丸みを感じる中太麺。
こちらもスープとの相性も良く美味しく完食!
同市内には古くからある刻乃家がありますけれども、全くの別物ですので
その時の気分で選択すれば良いでしょうし、また違う家系を味わえることが出来るのは
純粋に嬉しいことだと思いますね。

ザクたま

横濱家系ラーメン麺田
住所 青森県十和田市東十二番町12-13
営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00
定休日 火曜日

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Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ランチ  ラーメン  炒飯  餃子  

 

味噌バターラーメン+チャーハン+ギョウザ@宝来軒

宝来軒

藤崎町(北常盤)にある人気店の宝来軒。
県内で炒飯の美味しいお店といえば、こちらのお店を挙げる方は多いんじゃないでしょうかね。
そのくらい有名なお店だと思います。
※炒飯の大盛りは平日のみ対応。

カウンター

店内にはびっしりと椅子が並ぶカウンターとテーブル席、小上がり席がありますが
開店するや続々とお客が舞い込んでくる繁盛ぶり。

メニュー

メニュー2

調味料

味噌バター

味噌バターラーメン(790円)

スープ

  リフト

こってりな感じはなくどちらかというと一昔前のあっさり系味噌といった印象。
逆に言えばここでしか味わえないかも?

チャーハン

チャーハン(680円)スープ付き。

寄り

  パラパラ

パラパラ感とふんわり感の両方が共存する激ウマ炒飯!
まさに理想の炒飯的な美味さがここにあります。

餃子

ギョウザ(420円)
提供時にすでにタレがかかってくる独特のスタイル。
大ぶりで味も濃い目の美味さがあります!
炒飯が一番人気だとは思いますが、餃子もかなり美味いので
次回はぜひ平日にお邪魔して炒飯大盛りと餃子を頼んでみたいものですね。

正面

宝来軒
住所 青森県南津軽郡藤崎町榊字亀田9-10
電話 0172-65-2947
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜日(祝祭日の場合は火曜日)

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Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: あぶらそば  二郎系  

 

あぶらそばニンニクアブラ増し+魚粉トッピング@極肉麺たいし

たいし

八戸市沼館にある極肉麺たいし。
所謂、二郎系ですので腹ペコさんにはとっても嬉しいお店です。

まぜそば

ラーメンだとちょいと自分には味付けが濃いので
あぶらそば(830円)の麺は中盛で!+魚粉トッピング(50円)
コールはアブラニンニクマシ。

魚粉

着丼したらひたすらワシワシと混ぜますよん。
あぶらそばは生たまごが付いてきますのでお好みで使うと良いでしょう。

たまごつけ

最初は卵つけ風に、その後丼に投入するのが個人的に好みですかね~。
まろやかになって箸が進みますよ!
久しぶりに食べましたが、ガッツリ食べたい時にこういうお店があるのは嬉しいなぁ。

リフト

極肉麺たいし
住所 青森県八戸市沼館2丁目1-9
営業時間 11:00~14:30/17:30~20:30(平日)/11:00〜14:30/17:00~20:00(日・祝)
※材料切れ終了有り
定休日 月曜日

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