Category: 美味しいもの(青森中心)
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拉麺一文路 (再訪)
なぜかこんなにも早く再訪してしまいました(笑)
弘前市にある「拉麺一文路」さんです。
前回の訪問時はチャーシュー麺(アブラ増し)を頂いたので
今回は「まぜそば」にしてみましたよ♪
具材と麺とスープを一生懸命ワシワシと混ぜます!
麺が極太ですから混ぜるのも根気が必要です(*´Д`*)
たっぷりとカラめて引き上げるとこんな感じ~。
相変わらずぶっとい麺はモチモチしててボリューム満点ですわ。
玉子の黄身のせいか、少しまろやかな味になってるような気がします。
通常のラーメンが重く感じる方にはこっちの方がよいかもね。
「チャーシューメン」、「まぜそば」と頂いたので次回訪問する機会がありましたら
「つけめん」を選択してみたいと思います(*・ω・)ノ


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