勝浦タンタンつけ麺（四川担担麺長尾）

青森市サンロード3Fにある四川担担麺長尾さんです。
10月も期間限定メニューを提供してくれるということで
温泉帰りに寄らせていただきました(^^)/

ド～ンと登場の10月限定メニュー「勝浦タンタンつけ麺」
タンタンメンとタンタンつけ麺が選べるので、今回はつけ麺をチョイス。
麺は1玉と1.5玉から選べ、さらにはノーマルの麺と浅草開化楼の麺も選択が可能です。

見た目えらいことになっちゃってるつけ汁・・・
店内にも表記してあるこちらは辛さが選べるようになっており
辛々度1.抜き　2.少なめ　3.普通　4.増し　5.鬼増しの5択。

もちろんここは鬼増しの5に行（逝）きます！
決してトチ狂ってるわけじゃぁございません。

漢にはやらなきゃいけない時ってのが
あるんです（｀Д´）

っていうことにしといて下さい（笑）

先ずは一口目は慎重にいきましょう。
ここで焦りは禁物ですよ！一気にいくと絶対むせますからね（爆）
ラー油・唐辛子・さらにはハバネロまで入ってる鬼増し、口に含むとピリピリと刺激が走ります。
どちらかというと舌よりは唇に来る辛さが強いです。

この日は先に西バイパス店で浅草開化楼の麺を、頂いておりましたのでノーマル麺を！
開化楼の麺も旨いですけどノーマルの麺もマジ旨いっす。
コシがしっかりとした中太ストレート麺は噛むほどに味わい深く、つけ汁との相性がバッチリ。
辛さが気になる方はネギやひき肉と合わせて食べると甘味が出てきますよ～。

お好みで酢と割りスープを入れるのもいいと思います。
食べ終わってからちょいと入れてみましたが、酸味が加わり美味しく変化します(^^)/

ヘタな運動より汗が出る勝浦タンタンつけ麺！
鬼増しは刺激を求めてる方にオススメですよ～。
先に食されてる方々も言われてますが、ムリなく食べるのであれば辛々度3くらいがいいかもね(^^;)

四川担担麺長尾
住所　青森県青森市緑3丁目9-2(ｻﾝﾛｰﾄﾞ青森3F)
電話　017-777-0004
営業時間　11:00～20:00
定休日　年中無休