2月限定 博多屋のチャンポン

県南の豚骨ラーメンの雄！八戸の博多屋です。
今年も2月限定の「チャンポン」を提供してくれるってことでの訪問。



カウンターのみの狭い店内に入れば、既にほぼ満員・・・
相変わらずの人気店の店主に、敢えて声を大きくして「チャンポン！」
はい！◯番さんチャンポン～みたいな流れが店内に響く。





配膳されたチャンポンを見ると、なんとなく昨年より魚介系パワーUPした？ってのが個人的印象。
気のせいかもしれないけどね、魚介の旨味が前面に出てる気がしました。
そんなチャンポン、ズズイ～と啜ってみる。
ぶっちゃけ、県南地域にはチャンポン提供店のが有名チェーン店の一つしかないわけで。
比べちゃうと少し、違和感を思えてしまうかもしれない・・・。
そこは事前に食してた先輩方にアドバイスして頂いた、素出しや辛子高菜を加えることで劇的な変化を得れる。



硬めに茹で上げられた麺。
本来の博多屋では出てこない麺、勿論チャンポンそのものが出てこない。
これは、2月限定の博多屋。
そこは割り切って利用しようじゃありませんか。
旨いか？不味いか？

ハッキリ言うよ！旨いからｗ
そんな、博多屋の期間限定チャンポンは、今日・明日の2日で終了ですからね～(^^)
（※個人的にはアドバイス頂いた、巣出し＆辛子高菜追加がオススメですよ）


ラーメン博多屋
住所　青森県八戸市河原木下谷地16－1
電話　[phone]
営業時間　平日11:00～15:00/17:00～22:00・土日祝11:00～22:00

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