シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ラーメン  

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2月限定 博多屋のチャンポン

博多屋

県南の豚骨ラーメンの雄!八戸の博多屋です。
今年も2月限定の「チャンポン」を提供してくれるってことでの訪問。

2月限定なのだ

カウンターのみの狭い店内に入れば、既にほぼ満員・・・
相変わらずの人気店の店主に、敢えて声を大きくして「チャンポン!」
はい!◯番さんチャンポン~みたいな流れが店内に響く。

チャンポン

横から~

配膳されたチャンポンを見ると、なんとなく昨年より魚介系パワーUPした?ってのが個人的印象。
気のせいかもしれないけどね、魚介の旨味が前面に出てる気がしました。
そんなチャンポン、ズズイ~と啜ってみる。
ぶっちゃけ、県南地域にはチャンポン提供店のが有名チェーン店の一つしかないわけで。
比べちゃうと少し、違和感を思えてしまうかもしれない・・・。
そこは事前に食してた先輩方にアドバイスして頂いた、素出しや辛子高菜を加えることで劇的な変化を得れる。

麺リフト

硬めに茹で上げられた麺。
本来の博多屋では出てこない麺、勿論チャンポンそのものが出てこない。
これは、2月限定の博多屋。
そこは割り切って利用しようじゃありませんか。
旨いか?不味いか?

ハッキリ言うよ!旨いからw
そんな、博多屋の期間限定チャンポンは、今日・明日の2日で終了ですからね~(^^)
(※個人的にはアドバイス頂いた、巣出し&辛子高菜追加がオススメですよ)
スープ

ラーメン博多屋
住所 青森県八戸市河原木下谷地16-1
電話 0178-28-6889
営業時間 平日11:00~15:00/17:00~22:00・土日祝11:00~22:00

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