嶽きみ2012

毎年お盆の時期（前後はありますが）にシーズンを迎える嶽きみ。
そろそろ旬なはずと思い一路嶽方面まで！

産地である岩木山麓の嶽地域。県道3号沿いに沢山の直売店が並びますが、私はだいたいいつもこちらのお店。
小田桐農園で購入しています。早速今年の嶽きみの試食を頂くとウンマー♪
やっぱ旨味と甘味が全然違いますね嶽きみは。



お土産用の品とその場で食べる用を購入してしばし休憩タイム。
農場の直売店でもぎたて、茹でたてを食べるのが一番美味しい食べ方だと思います。
販売期間中であっても後半になると、旬が過ぎ旨味が少なくなる傾向があるので
皆さん「嶽きみ」は今が正に旬ですよ～(^^)/



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