ど煮干し中華そば＠麺屋ゴッチ
藤崎町の国道7号線沿いにある「麺屋ゴッチ」
メニューはシンプルで、中華・こっさり・ど煮干し・海老醤油の4種。
メニュー表の裏を返せば、裏メニュー的な表示もありあますね。
今回は「ど煮干し中華そば」（700円）をチョイス。
深みのある白い丼で提供される一杯の色合いは、いい感じの煮干しスープを連想させてくれます。
トッピングは縦細に切られたネギと太めメンマと大きなチャーシュー。
引き上げる麺は以外にも、縮れのある中細麺！
これがスープに合う・合わないかは個人の好みによるところでしょう～。
海老や裏メニュー、期間限定メニュー等もあるようなので、近辺を通る際には
また再訪してみたいものです。
麺屋 ゴッチ
住所 青森県南津軽郡藤崎町大字藤崎字村井24
TEL 0172-75-2807
営業時間 11：00～15：00/17：00～21：00
定休日 不定休
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