煮干しラーメン+ミニ熟成豚丼@麺屋とろも

青森市第二問屋町にある麺屋とろもに初訪問です。
ほんと青森市内ってのはラーメン屋さんが多すぎて行けてないところが多数w
こちらは女性スタッフさんだけで営業するお店、男女問わずの人気店。
店主のこだわりも随所に見受けられるお店ですね。



煮干しラーメン(中盛)580円
所謂青森市の煮干しラーメンとは異なる独創的な一杯。
クセはないけれど煮干しの旨味をしっかりと前面に出していますね。


中太まではいかない麺もスープとしっかり合っています。
こってり好きよりはあっさり派に好まれる味でしょうかね!
バランスが良いので人気店なのも納得の味。
サイドメニューのミニ熟成豚丼(400円)も旨しですのでオススメ。

麺屋とろも
住所 青森県青森市第二問屋町2-1-23
電話 080-2815-1002
営業時間 10:30~15:30
定休日 日曜日・祝日


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