濃厚煮干中華＠中華そば 文四郎
2021年2月某日、この日の宿に向かう際につがる市柏にある
中華そば文四郎（つがる柏店）に寄ってみることにしましたよ。
津軽道の終点が柏地区まで伸びたことでアクセスの良さがグンと上がったと思います。
（それでも冬の津軽道はホワイトアウトに要注意です！）
店内に入りまずは券売機ですね。
サイドも含めメニューは多い方だとは思います。
この日は初訪問ということもあり初志貫徹でポチっとな！
カウンターの他にテーブル席と小上がりの座敷もありましたので
食券を渡し小上がり席へ。
オーダーは一番人気である濃厚煮干中華（750円）
所謂豚骨煮干し系になりますけども、いい具合のセメント色です。
トッピングは多めのネギ・細切りメンマ・チャーシューとシンプルでありながら
ネギの切り方はメッチャ好みのタイプです。
スープをずずいと一口やれば(・∀・)ｲｲﾈ!!しか出てこないｗ
この近辺もある意味でラーメン激戦区だとは思っているのですが
他店と渡り合いながらも人気を博してるあたりはやはり凄いことなんだと思います。
マジ美味いっすわ！
麺もねぇ～スープと絶妙のマッチング！
細過ぎず、太過ぎずほんと丁度良いし、歯ごたえも喉越しも良いんだなぁ。
近くにあったならば間違いなく通っちゃうレベルですね。
朝7：00からの営業も嬉しいし、万人にオススメできるお店だと思いますよ～。
（※弘前店は開店時間が異なります。）
中華そば 文四郎（つがる柏店）
住所 青森県つがる市柏稲盛幾世174-1
電話 0173-26-7964
営業時間 7：00～15：00
定休日 火曜日
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