シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ---

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八助

八助

弘前市に7月にオープンしたばかりのお店「八助」です。
なんでも以前は弘前市役所のとなりにあったお店が移転したのだとか・・・。

すでにいろんな方のblogで紹介されていましたので
気になってしょうがなかったお店です(笑)

メニュー

店内はカウンタ-席のみの小さなお店で
女性店員さんが切り盛りしています。
メニューは中華そば・にぼし中華・コクにぼしの三種で各並盛と大盛り
麺は細麺と太麺が選べます。(その他につけ麺もありました)

コク煮干(チャーシュートッピング)

今回オーダーしたのは「コクにぼし(太麺)」
並盛+チャーシュートッピングで850円
見た目の第一印象→ニボニボやん・・・。

分かりにくいと思うんで別角度&スープのUPはこんな感じ(笑)

別角度

スープ

そのスープをズズズ~といけば、あ~ら不思議
予想していた魚介のエグ味は抑えられかなりマイルド。
もち煮干のコクは十分にあるし醤油と合わさった味は濃厚そのもの。

煮干が前面に突出した強烈な煮干中華が苦手な方でも
これはイケル感じがします。(まぁ~そこは好みの問題ですが・・・)

引き上げ

メンマ

チェーシュー

引き上げたる麺はどちらかと言うとそんな太くは感じない中太ストレート麺。
この麺とスープの相性がなかなか好くて箸が止まらない(笑)

メンマも美味で豚バラのチャーシューは厚みこそないけれど
脂がしっかり乗っていて旨みがあります。
(これが晩酌のつまみだったらどれほど幸せかと^^;)

気がつけば完食し ごちそうさま~とお店を後にしてました

煮干好きの方にはお薦めの一店かと思います(^^)/

カンバン

八助
住所 青森県弘前市高田5丁目4-4
営業時間 AM11:00~PM3:00(L.O 2:45) PM5:00~なくなりしだい終了
定休日 木曜日
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Comments

No title
あの日入れなかった店ですね!
リベンジ早し(笑

ラーメンは温泉と違って、新規意欲が沸かないんですが
ここは行きたくなりました。。

高橋信者の自分にはドストライクな様な気がします。(;´ρ`)
No title
>プンタさん♪
そうあの日寄れなかったのがあまりにもショックでして
速攻リベンジですわ(笑)
高橋よりはエグ味がなくてマイルド!
味助よりは塩味が控えめで角が立たない。
つまりひじょうに食べやすく旨いってことです。

ぜひ訪問されることをお薦めします(^^)/
No title
本日行ってきました!(^o^)ノ

個人的に高橋が銀河系最強のラーメンと思ってましたが
w八助さんの方が美味しいかも!!
本当に気に入りました!

>高橋よりはエグ味がなくてマイルド!
>味助よりは塩味が控えめで角が立たない。
例えが素晴らしいですね。
超納得です。(゚ω゚)(。_。)ウンウン
No title
>プンタさん♪
旨いですよね八助。

味は好みでしょうけれど
私は断然好きな味なんで再訪したら大盛確定です(笑)

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