シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: 松雪庵  傾寄者  

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松雪庵 傾寄者ざる中華

松雪庵

七戸町にある「手打ち蕎麦 松雪庵」
二代目若旦那から連絡があったので、仕事をササッと片付けての訪問(^^)/

オススメ お品書き

入り口にあるオススメプレートには見慣れない
「傾寄者ざる中華」「傾寄者天ざる中華」の文字が!
そう、あの浅草開花楼の傾寄者を使用した麺とのことで期待がぐ~んと高まります。

傾寄者ざる中華

寄り

ド~ンと登場の傾寄者ざる中華(550円)

茹でる前の麺も見せてもらったんですが、茹で上げ後はかなり太くなるんですね。
黄色く艶々の麺はブリンブリンのコシがあって、ものすごい弾力のある仕上がりになってます!
つけダレに通さず素のまま一口頂きましたが、これうんまい(^^)/

ネギ&わさび 一味がとっても合います

つけダレは基本のねぎ・わさびと一味の2種類で味わってみましたよ。
どちらも美味しく、特に若旦那がお奨めする一味を入れたつけダレは
麺の風味を壊さず超~美味です。

定番メニューではありませんので、興味のある方は早めの訪問がいいかと思います。

若旦那、毎度ご馳走様で~す(^^)/

手打ち蕎麦 松雪庵
住所 青森県上北郡七戸町字上町野12 
電話 0176-62-6474
営業時間 11時~14時 18時~20時頃まで
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Comments

値段もお手頃だし、何より美味そう。
イかそばもいいけど、このザルうどんも(・∀・)イイナ!!

ところで若旦那さんと音楽仲間だったんですね!
先日訪問した時、挨拶すれば良かったかも!?(^^;
本当に知らなかったもので(笑

八甲田や七戸温泉LOVEな私にとってはアクセスも良好。
また行きますよ!
>プンタさん♪

この麺はすんごいよ(ぜひご賞味を)
そうなんですよ。若旦那とは昔バンド繋がりなんです。

傾寄者はお早めに(^^)/
麺はまだありますよ~~^^
ぜひぜひまた来て下さいませ!!
シドちゃんありがとね~!!
>ま~くん♪

前日はご馳走様でした。
麺はもしかしたら改良が加わったのかな?

近いうちに行くと思いますんで宜しくです。
あ、イカ蕎麦も食べたい(^^)

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