ベトコンラーメン（中華料理 榮太郎）

今別にある「榮太郎」さんが青森市内にも出店したとのことで、友人と訪問してみました。
ベトコンラーメンが有名ってのは知ってはいましたが、今別という微妙な距離もあって訪問出来ずにいたんですよ。
青森市内だとアクセスもそれなりに楽になり、やっと訪問することが出来ました。
「いらっしゃ～い」と元気な挨拶が飛び交う店内は、広めな造り。



もちろんオーダーするのは
ベトコンラーメン（650円）

辛さは1倍から30倍まであり、ノーマルは辛さ3で唐辛子が大さじ1杯とのこと。
辛いのが苦手な友人はこちらのノーマルをチョイス(^^)/



唐辛子とニンニクで炒めた野菜がタップリと乗り、スープには少しだけ唐辛子の赤みが見えますね。
一口スープを頂きましたが、辛味はほとんど感じない程度で、野菜の旨味と甘味が鶏ベースのスープとマッチしてます。

んで、お次は私の・・・



ベトコンラーメン辛さ30倍
（嬉しい汗拭き用のタオルサービス付き）

第一印象

あ～、これはやっちゃったかな？って感じ((((；ﾟДﾟ)))
30倍のコールをした時に店員さんが「えっ、30倍ですか？」って聞き返してきたのも納得ですわ(^^;)
まぁ～時既に遅しで、頼んじゃったもんは食べなきゃね(汗）





スープをパクっと一口！
ドロッドロの唐辛子スープは、見た目よりも辛くないかも？って思ったのは最初だけです。
食べ進めていくと、辛さによるビリッビリの刺激が舌全体に走り始めます・・・。
全く中身が見えませんが、旨辛い野菜炒めの他には、豚肉やゴロンとニンニクの欠片も入っており
栄養満点のラーメン（メッチャ辛いけどさ）



中細の少し縮れが入った麺にも当然の如く、この激辛スープが絡んできます。
少し甘味を感じる麺かなとは思いましたが、既に舌は辛さにやられていたので、正直曖昧です(^^;)

初訪問でいきなり30倍にいってみましたが、やっぱ普通からランク上げて食べるのが一番かも・・・。
辛いの好きな方でも10倍くらいからの選択が、丁度良いような気がしますね。

榮太郎さん、ごちそうさまでした。
次回は辛さ控え目で食べにいきますね～（笑）



中華料理　榮太郎
住所　青森県青森市石江字岡部54-9
電話　[phone]
営業時間　11:00～20:00　
定休日　水曜日