シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ラーメン  

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最高の極煮干し 〇鐵二代目

〇鐵二代目

再び登場の弘前市の〇鐵二代目さんです。
最高の中華と食べた日は一緒なんですけど、やはりこちらもオーダーしなきゃってことで(^^)

最高の自家製麺所

最高の製麺所っていうネーミングもいいよね~(笑)

最高の極煮干

最高の極煮干し(大盛り)700円
いいねぇ~このルックス!ニボニボしてますわ~♪
こちらも太麺でいただいたんですが、今思うとどっちかは細麺にすれば良かったかなぁ(^^;)

寄り

スープ

スープは煮干のエグミがちょいと強め。
まぁ~それでも弘前を代表する有名店のに比べれば、まだおとなしい方かなとは思います。
ここも好みが分かれそうですが、個人的には全く問題なし!

引き上げ

チャーシュー

モチモチの太麺を引き上げジュルリと完食です。
やっぱり、こちらもいつかは細麺で食べてみたいですね。
あ、オマケで頼んだミニチャーマヨ丼も旨かったです。
〇鐵二代目さん、ごちそうさまでした(≧∇≦)/

ミニチャーマヨ

〇鐵二代目
住所 青森県弘前市境関亥ノ宮35-11
電話 0172-27-2730
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00
定休日 年中無休

暖簾
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Comments

こちらが最高のニボ系っすね
中々個性的なスープの色合いで、魚系が苦手の人にはきついかもね
私は魚系は大好きなのでOKっかなぁ~
これは太麺で頂きたいっすね
「最高」ってネーミングするくらいだから、自信あり!ってとこだよね
まぁ、どこの店主も自分とこのラーメンは一番と思って出していいるんだもんね(笑)
いつかは行ってみたいです
>Danさん♪
好き嫌いがハッキリ分かれるタイプですね。
これが合うのであれば、弘前の名店、「高橋」や「八助」もあうと思いますよ。

あ~食べたくなってきた(笑)
ここ行くと、ほぼこれしか食べない私ww
最高の極煮干しに細麺って合うのかな??
1度もその組み合わせを食べた事がないけど・・・
でもやっぱり最高の極煮干しには波打ち太麺デショ^^
因みに、これにもネギダクがよく合うので、次回は是非ともネギダクトッピングで食べてみて下さいね♪
>さくらさん♪
ほぼこれしか・・・分かる気がします。

行きたいお店が多すぎて、再訪には時間がかかると思いますが
次回は細麺ネギだくを選択してみますね(^^)/

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