シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 秋田県のグルメ   Tags: けいらん  

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けいらん田中屋 湯めぐらんすin駅前温泉その14

田中屋

大滝温泉で各自自由に湯めぐりを楽しんだチーム湯めぐらんす。
二日目のグルメを堪能するため鹿角市花輪へ移動です。
今回グルメ班が選んだ二日目のお昼はこちら「けいらん田中屋」さんです。

「けいらん」とはなんぞや?と思いましたけど、実は南部料理らしいですね。
お店の方が詳しく話してくれましたよ。

配膳

けいらん定食 鍋

配膳されたのはけいらん定食とオプションできりたんぽ鍋
なんだかお昼からとっても豪華な食事でちょいとビビります(^^;)

ブタ冷シャブ ゴマタレ豆腐

天ぷら 酢の物

これで一人前

こちらがけいらん定食(一人前1500円)
けいらん=鶏卵みたいに見えるというところが由来のようです。
懐石料理の中のお吸い物なんですね。

寄り

団子 中にはあんこ

白玉の皮に包まれた中身は餡と山くるみ、そしてなんと胡椒という組み合わせ。
あんこと胡椒?このなんとも不思議な組み合わせなのですが、食べたみるとこれが意外や意外。
違和感などなく調度良いアクセントとなり美味しいのです。
南部藩の流れを汲む料理とのことですが、この胡椒が入るスタイルは鹿角だけの独自の食文化なようです。

きりたんぽ鍋と一緒に大変美味しくいただきましたよ~。
けいらん田中屋さんご馳走様でした~(≧▽≦)・・・まだちょっとだけ続く

ご飯 きりたんぽ

鍋より きりたんぽウマウマ

鹿角伝統料理 けいらん田中屋
住所 秋田県鹿角市花輪上花輪170-2
電話 0186-23-2255
営業時間 11:00~22:00
定休日 不定休(1月1・2日休)

看板
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Comments

「けいらん」しょっぱくて、甘くて、辛い。
きりたんぽと違って家では食べない料理ですが、
アンコとコショウは癖になります。
>ftrさん♪

初の「けいらん」美味しくいただきましたよ~。
予想出来ないあの組み合わせが素晴らしいですね。
機会があったらまた食べたいなぁ~(^^)

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