シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ラーメン  

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中華そば にぼ銀

にぼ銀

しかしこの青森市のラーメン新規開店ラッシュというか、勢いってのは凄まじいものがありますね。
今回は青森市岡造道に営業されました「にぼ銀」です。
あっさり・こってり・Wスープと選べるようですけれど、悩むことなく銀のスープをポチ!っとです。

いろいろあるよ 券売機

銀のスープ

銀のスープ(中)650円
見た目で分かりますね。こりゃエグミ強いだろうなぁ~って(笑)
もちろんそこは好みの問題なので各自で対応してちょ!ってな話。
もうちょい寄るとこ~んな感じっす。

寄り

寄り2 寄り3

スープ

動物系と合わせた濃いめの煮干スープの表面には荒めの干し系片鱗がキラキラと浮いています。
ズズ~ィとやるともうそこはニボニボワールド。分かりやすく言っちゃうと好き嫌いハッキリ分かれるでしょうね。
中太でコシの強い麺は歯切れの良い印象でやや固めの茹で上げでしょうか。
湯で加減の選択が出来るかはわかりませんけれど、柔らかめだとまた違った味わいになるでしょうね~。
そんな銀のスープごちそうさまでした~(^^)

麺リフト

中華そば にぼ銀
住所 青森県青森市岡造道3丁目18-1
電話 0177-41-7833
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定休
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Comments

本当に最近の青森市の新規店の勢いはすごいですね。
私も気になってたにぼ銀、いい意味でエグく美味そう。
チャンスがありましたらご一緒しましょうね!
>猛牛さん♪
どこまで続くんでしょうね?この新店ラッシュ。
青森市は行きたいお店が多すぎていつも悩みますね。

体調万全になられましたらご一緒しましょう~(^^)

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