シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ラーメン  

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ラーメンショップ弘前店

ラーショ弘前店

弘前市国道7号沿いにあるラーメンショップ弘前店です。
津軽地区のラーショの中ではかなりの人気店のようで、通りがかるといつも車が沢山止まっています。
ちょいと走れば大好きな「おぐら」や「マルヨ食堂」があるんで、今までスルーしてましたが
今回は意を決しての入店です。

メニュー セットもあります

メニューを確認すると定番のラーショメニューの他に、平日限定のランチメニューも用意されています。
無料トッピングは若布、好みで投入の調味料(らぁじゃんやにんにく)は
お馴染みの椿のポリ容器ではありませんでしたので椿系かは謎です。

ネギミソ

そんな中でのオーダーはネギミソラーメン(700円)※セルフで若布追加。
私の中でラーショといったらネギミソ!これが基本中の基本です。
真っ白な丼に見た目コッテリ系な胡麻が浮いたスープ。
中央に盛られたネギの山とチャーシュー。
海苔が付いてこないところが県南のラーショとは違うスタイルでしょうか。

寄り1 寄り2

スープ

スープはやはり脂の多いラーショ系の味わい。
地域によって味が違うのがラーショスタイルでもあるので、多少のブレは気にはなりませんね。
ただし、麺は明らかに県南で使用されてる麺とは違うでしょう。
お店独自の麺かは分かりませんが、柔らかめの細縮れ麺はけっこうな量が入っているので
小でも充分にお腹を満たしてくれると思いますよ。
平日のランチセットがオススメかも(^^)/

ネギ チャーシュー

麺リフト

ラーメンショップ弘前店
住所 青森県弘前市堀越川合189-1
電話 0172-27-3292
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日

入り口
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Comments

個人的にはラーショ麺はストレートで重い感じが好きです。
ちぢれはちょっと、、、。

先ほど青森から帰ってきましたが、ごぐ**!ねぎ**!海苔**!
やばかったです。。。。想像以上です。。。。。お土産を4箱買ってしまった。。。。。。。
正直、ここが日本一のラーメン屋ではないでしょうか?
>sobajiroさん♪
普段食してるラーショ麺とは違ったので津軽地区用に改良されてるんだと思います。

行きましたか。ごくにぼねぎだく海苔カップ!
全国を食べ歩いてるわけではないので問には答えられませんが
青森県を代表する一杯、そして私も大好きな一杯なのは間違いないですよ。

おみやげ用は通販もありますんで、急な煮干し切れ時にはそちらもどうぞ(笑)
 なるほど。
ラーメンショップの食べ歩きも面白いかもしれませんね。
ちなみに、藤崎町のニューラーメンショップの麺は小関製麺でしたよ!
ラーメンショップって謎だらけです。
う~・・・今、お腹が空いているのでこの画面はヤバイですな(笑)
ホント美味しそうですよ!!
味噌ラーメンが美味しい季節になってきましたね☆
>T.KENさん♪
藤崎のニューラーショも気になってました。
謎だらけのラーショ巡り時間ある時にやってみます(笑)
> ピーナッツさん♪
友人曰く、夜中に開かない方がいい記事がたまにあるようです(笑)
野菜タップリ熱々の味噌ラーメンが美味しい季節到来ですね~(^^)/

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