シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: 支那そば  濃厚にぼし  

Comment: 2  

濃厚にぼし@昭和支那そば少年時代

  少年時代

十和田市中央(青森銀行向かい)にオープンした「昭和支那そば 少年時代」
日・月・祝日を除いた11:00~14:00と、一日3時間しか営業しないお店
(これは店主さんが十和田屋台村の三本木1955内に別のお店である「支那そば桜坂」も経営している時間の関係)

メニュー

この日は珍しく日曜日も営業していたので、お邪魔してみました!
訪問時のメニューは支那そば、ねぎラーメン、濃厚にぼしの三種。
(普段は+その他にチャーシューとねぎチャーシュー有り)
麺は細縮れ麺と平打ち麺の2種類から選ぶことが可能です。

濃厚にぼし

濃厚にぼし(大)690円
今回は濃厚煮干しを平打ち麺で!ネギはセルフ方式となります。

寄り

トッピングはシンプルで、ネギ、メンマ、麩に小ぶりだけど厚めのチャーシュー。
表面からは煮干しの香りがふんわりと漂います。
津軽方面の濃厚とまではいきませんが、優しい味の煮干しスープ。

スープ

平打ち麺は幅4mm程のピロピロ麺で食感も良いもの。
硬めのチャーシューも個人的には好みの味で、次回は細麺も食してみたいものです。

  麺リフト

昭和支那そば 少年時代
住所 青森県十和田市稲生町13-16
営業時間 11:00~14:00(イベント等で変速営業するときもあります)
定休日 日・月・祝

暖簾
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Comments

ネタ見つけますね~
今度行ってみようっと♪
>へすさん♪
何気に十和田は新店ラッシュだったりしますw
ここはコスパも良いのでおススメですよ!

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