シドの温泉日記♪Vol2

大好きな温泉、ラーメン、家族や仲間!その他諸々勝手気ままな独り言日記。※今年はゆるゆる更新となりそうです・・・。

Category: 美味しいもの(青森中心)   Tags: ---

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ラーメン康家

康家


















青森市小柳のコーヨープラザ(パチンコ店)の隣にあるラーメン康家です。
小ぶりな店内は永ちゃんのBGMがかかっていてある意味
ROCKなお店と呼んでもいいかも('▽'*)ニパッ♪

この日は浅虫温泉へ宿泊でしたので夕食がてら寄らせて頂きました。
珍しく奮発してチャーシューメン♪
チャーシューメン



















先ず煮干系の香りがいいですね。
麺は中太サイズでモチモチ麺、純粋な青森市の中華そばといった印象。

県南地域にいるとどうしてもこれ系の味や香りには出会えませんから
冬季間ずっと我慢していたわけです。(102号開通バンザイ!)
別角度




















スープ





















中太麺




















ほんのりと酸味がある濃口のスープから引き上げる麺は
加福製麺さんの特注麺とのこと。
この麺とスープのバランスがとても好いですねぇ~(o^∇^o)ノ
半玉も付いてるし、メンマは食べ放題という太っ腹なサービス精神。
豚バラのチャーシューも柔らかく煮込まれていて美味しいです。
メンマ



















チャーシュー






















ラーメン康家
住所 青森市小柳5-3-1 コーヨープラザ駐車場内
TEL 0177-41-1508
営業時間 11:00~19:00(品切れによる早終いあり)
定休日 月曜日
カンバン
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